Resep Bubut ayam tliweng

 

Bahan :
600 ml air
400 g daging ayam, potong 2

1 lembar daun salam
100 g beras, cuci, tiriskan
1 sdm ebi rendam, goreng, haluskan
garam dan merica secukupnya

Pelengkap :
Cakwe iris
bawang goreng
daun bawang
seledri iris

Cara Membuat :
1. Didihkan air, rebus ayam dengan garam, merica, dan daun salam hingga empuk. angkat ayam, goreng hingga kecokelatan, suwir-suwir.
2. Masukkan beras ke dalam air rebusan, tambahkan bawang tumis dan ebi. Masak sambil diaduk hingga bubur mengental. Sajikan dengan pelengkap.


UNTUK 4 PORSI 

 http://www.eresep.com/5044/6/resep-masakan-Bubut-ayam-tliweng.html